Jak zrobić beze z białek

Beza to delikatna, puszysta i lekka słodycz, która doskonale rozpływa się w ustach. Jej głównym składnikiem są białka jaj, które dzięki odpowiedniemu przetwarzaniu zamieniają się w konsystencję, która jest znakiem rozpoznawczym bez. W tym artykule podpowiemy Ci, jak krok po…