Jak zrobić pyszne kaszotto?

Kaszotto to danie kuchni włoskiej, które w polskiej kulturze kulinarnej zyskuje coraz większą popularność. Jest to rodzaj risotto przygotowany z kaszy, zamiast tradycyjnego ryżu. Kaszotto można przyrządzić na wiele różnych sposobów, dodając różne składniki, takie jak warzywa, grzyby czy mięso.…












