Przewodnik: mozzarella – jak zrobić własny, pyszny ser w domu
Mozzarella to ser o niepowtarzalnym smaku i teksturze, który stanowi nieodłączny element wielu kulinarnych przysmaków. Początkowo kojarzony głównie z kuchnią włoską, dziś jest popularny na całym świecie. Nic nie smakuje tak jak świeżo przygotowana mozzarella, a jej domowa produkcja może…