Zapiekane opinie: o fenomenie kulinarnych gustów

W świecie kulinarnym istnieje zjawisko, które potrafi wzbudzić intensywne emocje oraz wywołać burze dyskusji – są to zapiekane opinie. Czym tak naprawdę są te kulinarne kontrowersje i dlaczego niektóre potrawy budzą tak duże emocje? Czy jest to kwestia kulturowa, osobistych…