Celiakia: który lekarz powinien cię zdiagnozować?

Celiakia, znana również jako choroba trzewna, jest schorzeniem autoimmunologicznym, które powoduje uszkodzenie jelita cienkiego w wyniku spożywania glutenu. Gluten to białko występujące w pszenicy, jęczmieniu i żywie. Osoby cierpiące na celiakię muszą unikać glutenu, aby uniknąć nieprzyjemnych skutków zdrowotnych. Jednakże,…