Dlaczego lukier na serniku się topi

Sernik to klasyczne, uwielbiane przez wielu ciasto, które zawsze przyciąga uwagę na każdej imprezie czy uroczystości. Jednym z najpopularniejszych sposobów dekoracji sernika jest pokrycie go lukrem. Jednakże, wielu domowych cukierników doświadcza frustracji, gdy lukier na serniku zaczyna się topić, co…