Dlaczego sernik podchodzi wodą

Problem wypływający z piekarnika Sernik, chociaż zwykle kojarzy się z pysznym i puszystym deserem, czasami może stanowić wyzwanie dla kucharzy, zwłaszcza gdy wypieki wychodzą zbyt wilgotne lub “podchodzą wodą”. Ten problem, który polega na tym, że sernik wydaje się mieć…