Dlaczego pstrąga smażymy z głową

Tradycja i smak Smażony pstrąg to potrawa, która od lat cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Jednak istnieje pewna tradycja, która może wydawać się dziwna dla niektórych – smażenie pstrąga z głową. Dlaczego więc tak się robi? Czy jest…












