Orzechówka: jak zrobić pyszną domową nalewkę

Orzechówka to tradycyjna polska nalewka o intensywnym smaku orzechowym i bogatym aromacie.

Jest to idealny napój na chłodne wieczory, który rozgrzeje i umili każdą okazję. Jednak, aby cieszyć się jej wyjątkowym smakiem, warto wiedzieć, jak ją zrobić samodzielnie w domowym zaciszu. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na orzechówkę oraz kilka wskazówek dotyczących procesu produkcji.

Surowce

Do przygotowania orzechówki potrzebne będą:

Orzechy włoskie (ok. 20-30 sztuk)
Spirytus lub wódka (około 0,5 litra)
Cukier (około 200-300g)
Woda (ok. 0,5 litra)
Przyprawy: wanilia, cynamon, goździki (opcjonalnie)

Przygotowanie

Rozłam orzechów włoskich, a następnie umieść je w słoju.

Wlej spirytus lub wódkę do słoja, tak aby całkowicie przykryć orzechy.

Dodaj cukier do mieszanki. Ilość cukru można dostosować do własnych preferencji, aby uzyskać odpowiednią słodycz.

Wlej wodę do słoja, aby rozcieńczyć moc alkoholu.

Dodaj przyprawy według własnego gustu. Wanilia, cynamon i goździki nadadzą orzechówce dodatkowego aromatu.

Starannie zamknij słoik i umieść go w ciemnym i chłodnym miejscu.

Pozostaw nalewkę do leżakowania przez około 4-6 tygodni, aby aromaty mogły się rozwinąć.

Domowa orzechówka to nie tylko pyszny napój, ale także świetny sposób na podkreślenie polskich tradycji kulinarnej. Jej przygotowanie jest łatwe i przyjemne, a efekt końcowy naprawdę nagradzający. Dzięki temu prostemu przepisowi każdy może cieszyć się wyjątkowym smakiem tej tradycyjnej nalewki. Niezależnie od okazji, orzechówka zawsze będzie doskonałym towarzyszem wieczornego relaksu.