Jak zrobić pyszny sok z malin w prosty sposób

Maliny to nie tylko pyszne owoce, ale także pełne witamin i składników odżywczych.

Sok z malin to doskonały sposób na cieszenie się ich smakiem i korzyściami zdrowotnymi przez cały rok. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na sok z malin, który możesz łatwo przygotować w domu.

Składniki

500g świeżych malin

1/4 szklanki wody
2 łyżki cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji)
Sok z 1 cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowej świeżości)

Przygotowanie

Mycie malin: Pierwszym krokiem jest dokładne umycie malin pod bieżącą wodą. Upewnij się, że owoce są czyste i pozbawione wszelkich zanieczyszczeń.
Przygotowanie garnka: Następnie przygotuj niewielki garnek i wlej do niego 1/4 szklanki wody.
Dodanie malin: Wrzuć umyte maliny do garnka z wodą.
Gotowanie: Postaw garnek na małym ogniu i gotuj maliny przez około 10-15 minut, aż staną się miękkie i rozpadają się.
Macierzyszczenie: Gdy maliny się ugotują, zdejmij garnek z ognia i ostaw go na bok, aby maliny ostygły.
Przecedzenie: Następnie przecedź maliny przez sitko lub gazę, aby oddzielić sok od pestek i miąższu. Możesz także delikatnie przycisnąć owoce, aby wycisnąć jak najwięcej soku.
Dodanie cukru i soku z cytryny: Jeśli chcesz, możesz dodać 2 łyżki cukru do soku z malin, aby nadać mu słodkości. Dodanie soku z cytryny doda świeżości i wzmocni smak malin.
Mieszanie: Delikatnie wymieszaj składniki, aby cukier rozpuścił się w soku.

Przechowywanie

Gotowy sok z malin możesz przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez około 3-4 dni. Jeśli chcesz zachować sok na dłużej, możesz go także zamrozić w plastikowych pojemnikach lub workach do zamrażania.
Sok z malin to nie tylko pyszny napój, ale także bogate źródło witamin i antyoksydantów. Przygotowanie go w domu jest niezwykle proste i daje możliwość kontrolowania składników dodawanych do napoju. Teraz, kiedy znasz ten prosty przepis, możesz cieszyć się świeżym sokiem z malin przez cały rok!