Jak zrobić pyszne rurki z kremem w domu

Rurki z kremem są pysznym, klasycznym deserem, który często kojarzy się z przyjemnymi chwilami spędzonymi z rodziną i przyjaciółmi.

Chociaż można je kupić w sklepach, nic nie równa się smakowi domowych rurek z kremem, które można przygotować w zaciszu własnej kuchni. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na wykonanie tych pysznych wypieków, który zaskoczy twoich bliskich i sprawi, że będą chcieli więcej!

Składniki

1 szklanka wody

½ szklanki masła

1 szczypta soli
1 łyżeczka cukru
1 szklanka mąki pszennej
4 jajka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Krem do nadzienia (może być domowy lub gotowy, według własnego upodobania)
Cukier puder (do posypania)

Przygotowanie ciasta

Na początek przygotuj piekarnik, który należy nagrzać do 200°C (około 390°F). Następnie przygotuj dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
W rondlu zagotuj wodę, dodaj masło, sól i cukier. Gdy masło się rozpuści, zdejmij garnek z ognia i wsyp mąkę.
Wymieszaj składniki drewnianą łyżką, aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie powróć garnek na niskie ognie i gotuj, mieszając, przez około 2-3 minuty, aż ciasto będzie się odchodzić od brzegów garnka.

Przełóż ciasto do miski i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.

Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj również ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.

Formowanie i pieczenie

Przełóż przygotowane ciasto do rękawa cukierniczego wyposażonego w dużą końcówkę do dekoracji.
Na przygotowanej blasze do pieczenia wyciskaj ciasto w formie rurek o długości około 10 cm, zachowując odstępy między nimi.
Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy rurki staną się złociste i napompowane.
Po upieczeniu wyjmij rurki z piekarnika i ostrożnie przekłuj każdą, aby pozbyć się pary i zapobiec zapadnięciu się.

Pozostaw rurki do całkowitego wystygnięcia.

Nadzienie

Gdy rurki ostygną, przygotuj krem do nadzienia. Może to być domowy krem, na przykład z bitej śmietany i wanilii, lub gotowy krem do nadzienia dostępny w sklepach spożywczych.

Napełnij rurki kremem, używając rękawa cukierniczego lub małej łyżki.

Podanie

Gotowe rurki z kremem możesz posypać delikatnie cukrem pudrem dla ozdobienia.

Podawaj na talerzu i ciesz się pysznym domowym deserem z rodziną i przyjaciółmi!

Rurki z kremem to klasyczny deser, który zawsze zachwyca smakiem i aromatem. Ich przygotowanie w domu może być łatwe i satysfakcjonujące, a efekt z pewnością przerosie oczekiwania. Warto poświęcić trochę czasu na wykonanie tych pysznych wypieków, które z pewnością zostaną docenione przez wszystkich, z którymi się nimi podzielisz. Smacznego!