Jak zrobić pyszne kotlety z kurczaka

Kotlety z kurczaka to popularne danie, które zawsze znajduje swoje miejsce na stole.

Proste w przygotowaniu, pyszne i sycące, są doskonałym wyborem dla całej rodziny. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak przygotować idealne kotlety z kurczaka, które zachwycą podniebienia.

Składniki

Przed przystąpieniem do przygotowania kotletów z kurczaka, warto zapoznać się ze składnikami, które będą potrzebne:

500g mięsa z piersi kurczaka
1 jajko

1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
2 ząbki czosnku (opcjonalnie)

Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek lub olej roślinny do smażenia

Przygotowanie

Przygotowanie mięsa

Zacznij od przygotowania mięsa z piersi kurczaka. Oczyść je z ewentualnych błon i tłuszczu, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Możesz także użyć mięsa z udek, jeśli wolisz.

Mieszanie składników

W misce roztrzep jajko, dodaj mleko oraz bułkę tartą. Jeśli chcesz, możesz również dodać przeciśnięty przez praskę czosnek dla dodatkowego aromatu.

Formowanie kotletów

Do miski z jajkiem, mlekiem i bułką tarta dodaj pokrojone kawałki mięsa z kurczaka. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę. Następnie dodaj sól i pieprz do smaku.

Smażenie

Na patelni rozgrzej olej z oliwek lub olej roślinny. Formuj kotlety z masy mięsnej, a następnie obtaczaj je w bułce tartej, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Smaż kotlety z kurczaka na złocisty kolor z obu stron.

Serwowanie

Gotowe kotlety z kurczaka najlepiej smakują podane z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki puree, surówka z marchewki czy sałata. Możesz również podać je z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Kotlety z kurczaka to prosty, ale niezwykle smaczny posiłek, który zawsze cieszy się popularnością. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu i eksperymentowania z dodatkami, aby dostosować danie do własnych preferencji smakowych. Smacznego!