Jak zrobić pyszne ciasteczka maślane: prosty przepis krok po kroku

Ciasteczka maślane to klasyka, która zawsze cieszy podniebienie i serce.

Ich delikatność i aromat sprawiają, że są doskonałym towarzyszem do porannej kawy, popołudniowej herbaty lub jako słodka przekąska w ciągu dnia. Co więcej, przygotowanie ich w domu jest prostsze, niż się wydaje. W tym artykule podzielimy się z Tobą prostym przepisem na ciasteczka maślane, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich.

Składniki

250g masła
1 szklanka cukru pudru
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

szczypta soli

Przygotowanie

Przygotowanie składników: Zanim rozpoczniesz przygotowywanie ciasteczek, upewnij się, że masło jest miękkie. Możesz wyjąć je z lodówki wcześniej lub użyć mikrofalówki, ale uważaj, aby nie rozpuścić go całkowicie.
Wyrób ciasta: W dużej misce wymieszaj miękkie masło z cukrem pudrem, aż masa będzie gładka i kremowa. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli i ponownie wymieszaj.
Dodawanie mąki: Stopniowo dodawaj mąkę do masy masłowej, mieszając jednocześnie. Kontynuuj mieszanie, aż składniki dobrze się połączą i utworzą jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej masła, a jeśli zbyt lepkie, dodaj więcej mąki.
Formowanie ciasteczek: Gdy ciasto ma jednolitą konsystencję, formuj z niego małe kulki lub kształty. Możesz również użyć foremek do ciasteczek, aby uzyskać różne kształty i wzory.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż przygotowane ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi. Piecz ciasteczka przez około 12-15 minut lub do momentu, gdy lekko się zarumienią.
Schładzanie i serwowanie: Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze przez kilka minut, aby się schłodziły. Następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Gdy już są wystudzone, możesz je podać ze świeżą herbatą lub kawą.
Robienie ciasteczek maślanych w domu może być zabawnym i satysfakcjonującym doświadczeniem. Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się świeżymi, aromatycznymi ciasteczkami w zaciszu własnej kuchni. Gotowanie w domu nie tylko pozwala kontrolować składniki, ale także dodaje wyjątkowego smaku i radości każdemu kęsowi. Ciesz się swoimi własnymi ciasteczkami maślanymi i delektuj się ich wyjątkowym smakiem!