Jak zrobić domową granolę: prosty przepis krok po kroku

Granola to popularne i pożywne śniadanie, które można łatwo przygotować w domu.

Możesz dostosować składniki do swoich preferencji smakowych i żywieniowych, unikając dodatków chemicznych obecnych w niektórych gotowych produktach. W tym artykule omówimy prosty przepis na domową granolę, która będzie zdrowa, smaczna i satysfakcjonująca.

Składniki

Do przygotowania domowej granoli będziesz potrzebować:
3 szklanki płatków owsianych

1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
1/2 szklanki migdałów, posiekanych
1/4 szklanki nasion słonecznika
1/4 szklanki nasion dyni
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 szklanki oleju kokosowego
1/3 szklanki syropu klonowego lub miodu

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Opcjonalnie: suszone owoce, takie jak żurawina, rodzynki czy suszone jabłka

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 160°C. Przygotuj dużą blaszkę do pieczenia, wyłożoną papierem pergaminowym lub wyłożoną tłuszczem.
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy włoskie, migdały, nasiona słonecznika, nasiona dyni i cynamon.
W rondelku rozpuść olej kokosowy, syrop klonowy lub miód oraz ekstrakt waniliowy, mieszając aż do połączenia składników.
Wlej mieszankę olejową do miski z suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.

Rozłóż granolę na przygotowanej blaszce, równomiernie ją rozprowadzając.

Piecz granolę przez około 25-30 minut, mieszając co 10 minut, aby zapobiec przypalaniu się.

Po upieczeniu granola powinna być lekko złocista i chrupiąca. Jeśli chcesz dodać suszone owoce, dodaj je teraz, gdy granola jest jeszcze ciepła.

Odstaw granolę do ostygnięcia, a następnie przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Zastosowanie

Domowa granola może być spożywana na wiele sposobów. Możesz podawać ją z jogurtem naturalnym lub mlekiem roślinnym jako zdrowe śniadanie. Możesz także użyć jej jako dodatku do smoothie bowl lub jako chrupiącej posypki do lodów, owoców czy koktajli. Granola stanowi również doskonałą przekąskę do pracy, szkoły czy podróży.
Przygotowanie domowej granoli jest proste i satysfakcjonujące. Dzięki temu, że samodzielnie dobierasz składniki, możesz kontrolować zawartość cukru i tłuszczu, tworząc zdrowszą alternatywę dla gotowych produktów. Wypróbuj ten prosty przepis i ciesz się smakiem domowej granoli każdego dnia!