Jak zrobić burgera w domu - IXS.pl

Burgery są ulubionym daniem wielu osób na całym świecie.

Ich soczystość, smak i możliwość dowolnego kombinowania z dodatkami sprawiają, że są doskonałą propozycją na obiad czy kolację. Chociaż możesz zamówić burgera w restauracji, to przygotowanie go w domu daje Ci pełną kontrolę nad składnikami i smakiem. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na domowego burgera, który zaskoczy Twoje kubki smakowe.

Składniki

Do przygotowania domowego burgera potrzebujesz następujących składników:

Mięso mielone (najlepiej wołowe) – 500g

Bułki do burgerów – 4 sztuki
Ser żółty – 4 plastry
Sałata lodowa – 1 główka

Pomidory – 2 sztuki
Cebula – 1 sztuka
Ogórek kiszony – 4 plasterki
Sos barbecue – 4 łyżki

Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia

Przygotowanie

Przygotowanie składników: Zacznij od pokrojenia cebuli w cienkie plastry, krojenia pomidorów w plastry, a sałaty na kawałki. Ogórka kiszonego pokrój na plasterki.
Formowanie kotletów: W misce wymieszaj mięso mielone z odrobiną soli i pieprzu. Następnie formuj z mięsa kotlety burgerowe, starając się, aby miały zbliżony rozmiar do bułek.
Smażenie kotletów: Rozgrzej patelnię i dodaj trochę oleju. Gdy patelnia będzie dobrze rozgrzana, włóż na nią kotlety i smaż z obu stron, aż będą dobrze zarumienione.
Przygotowanie bułek: Bułki do burgerów możesz delikatnie podgrzać na suchej patelni lub w piekarniku przez kilka minut, aby były ciepłe i chrupiące.
Montaż burgera: Na dolną część bułki połóż liść sałaty, następnie kotlet, plasterek sera, plastry pomidora, cebulę i ogórek kiszony. Na wierzchu posmaruj sos barbecue.

Zobacz również Jak zrobić karpia na wigilię

Finalne kroki: Przykryj burgerem górną część bułki i możesz podawać!

Burgery przygotowane w domu są nie tylko smaczne, ale także dają Ci możliwość eksperymentowania z różnymi składnikami i smakami. Korzystając z prostego przepisu przedstawionego powyżej, możesz szybko i łatwo stworzyć własną wersję ulubionego fast foodu w zaciszu własnej kuchni. Połącz swoje ulubione dodatki i ciesz się pysznym burgerem, który z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.