Co dziś na obiad? odkryj 5 przepisów na pyszne dania!
Zupy
Jednym z najlepszych pomysłów na obiad jest gorąca zupa, która rozgrzeje nas w chłodniejsze dni i dostarczy niezbędnych składników odżywczych.
Proponuję spróbować kremowej zupy dyniowej. Do przygotowania potrzebujesz:
- 1 dużą dynię
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżkę masła
- 1 litr bulionu warzywnego
- Śmietanki kremówki do smaku
- Sól i pieprz do smaku
Warzywa podsmaż na maśle, dodaj bulion i gotuj do miękkości. Następnie zmiksuj na gładki krem, dodaj śmietankę i dopraw solą oraz pieprzem.
Dania główne
Jeśli szukasz pomysłu na danie główne, spróbuj smażonego kurczaka z warzywami. Składniki to:
- 4 filety z kurczaka
- Marchewka, cukinia, papryka pokrojone w paski
- Sos sojowy
- Sól, pieprz, przyprawy do kurczaka
- Olej do smażenia
Smaż kurczaka na złoty kolor, dodaj warzywa i dusz pod przykryciem. Dopraw sosem sojowym oraz przyprawami i podawaj z ryżem lub kaszą.
Przekąski
Na przekąskę lub lekką kolację polecam tartaletki z łososiem i kremowym serem. Składniki:
- Tartaletki francuskie
- Łosoś wędzony
- Kremowy ser
- Szczypiorek do dekoracji
Na podgrzane tartaletki nałóż kremowy ser, połóż plastry łososia i posyp szczypiorkiem. Gotowe do podania!
Sałatki
Jednym z łatwych dań na obiad jest kolorowa sałatka grecka. Składniki:
- Pomidory
- Ogórki
- Papryka
- Czerwona cebula
- Oliwki
- Feta
- Oliwa z oliwek
- Sól, pieprz, oregano
Pokrój warzywa, dodaj pokrojoną fetę i oliwki, polej oliwą z oliwek i dopraw przyprawami. Proste, a pyszne!
Desery
Na deser przygotuj delikatny sernik z malinami. Składniki:
- 300g serka mascarpone
- 100g serka homogenizowanego
- 3 jajka
- 100g cukru
- Maliny do dekoracji
Wymieszaj wszystkie składniki, przełóż masę do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut. Po wystudzeniu udekoruj malinami i gotowe!
Z tych przepisów możesz stworzyć pyszny obiad dla całej rodziny. Smacznego!
You may also like
