Jak wygląda ramen: od symbolu kultury po sztukę kulinarnej wyrafinowania

Historia i znaczenie Ramen, choć dzisiaj kojarzony głównie z Japonią, ma korzenie w chińskiej kuchni. W Japonii stał się jednak symbolem szybkiego, smacznego i taniego posiłku. Początkowo był jedynie popularny wśród studentów i pracowników, ale z czasem zdobył serca ludzi…












