Gdzie kupić pektynę: przewodnik po zakupie tego niezbędnego składnika

Co to jest pektyna? Pektyna jest naturalnym polimerem roślinnym, który znajduje się głównie w skórkach owoców, pestkach, oraz innych częściach roślin. Jest to substancja o właściwościach żelujących, która znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym oraz kosmetycznym. Zastosowania pektyny Pektyna…