Co to jest celiakia: objawy, diagnoza i leczenie

Celiakia jest przewlekłą chorobą autoimmunologiczną, która dotyka jelita cienkiego i jest spowodowana nietolerancją glutenu. Gluten to białko występujące w pszenicy, jęczmieniu, żywie i niektórych innych zbóż. Osoby z celiakią doświadczają reakcji autoimmunologicznej, która uszkadza kosmki jelitowe, prowadząc do zaburzeń wchłaniania…












