E407 – co to jest?

E407, znany również jako guma karobowa, to jedna z wielu substancji dodatkowych stosowanych w przemyśle spożywczym. Choć może brzmieć tajemniczo dla większości konsumentów, jego rola i obecność w produktach spożywczych są dość powszechne. Warto bliżej przyjrzeć się temu składnikowi, aby…