Wok – sztuka kulinarna w wykonaniu azjatyckim

Wok to jedno z najbardziej charakterystycznych narzędzi kulinarnych w kuchni azjatyckiej. Ta głęboka, okrągła patelnia, zazwyczaj wykonana z metalu, jest nieodłącznym elementem kultury kulinarnej Azji, zwłaszcza Chin. Jednak wok to nie tylko narzędzie do gotowania – to także symbol tradycji,…












