Dlaczego galaretka nie tężeje z kiwi?

Galaretka to kultowe danie, które kojarzy się z dzieciństwem i letnimi przyjęciami. Jednakże, nie zawsze udaje się uzyskać idealną konsystencję, szczególnie gdy próbujemy zrobić galaretkę z owoców bogatych w enzymy, takich jak kiwi. Dlaczego więc galaretka z kiwi często nie…












