Dlaczego alkohol nie zamarza?

Alkohol, mimo niskiej temperatury, pozostaje w płynnym stanie. Dlaczego tak się dzieje? Tłumaczenie tego fenomenu wymaga zrozumienia właściwości chemicznych i fizycznych alkoholu oraz zjawiska zwanego punktem zamarzania. Właściwości chemiczne alkoholu Alkohol to związek organiczny o strukturze zbudowanej wokół grupy hydroksylowej…












