Dlaczego omlet opada?

1. Wprowadzenie Omlet to szybkie, proste i pyszne danie, które wielu z nas przygotowuje na śniadanie czy lekki posiłek. Jednak zdarza się, że omlet, zamiast być puszysty i lekki, opada i staje się mało atrakcyjny wizualnie i smakowo. Dlaczego tak…