Dlaczego kiełbasa jest sina w środku?
Historia i tajemnice kiełbasy Kiełbasa jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli polskiej kuchni. Niezależnie od rodzaju, kiełbasa ma charakterystyczne cechy, które wyróżniają ją na tle innych potraw mięsnych. Jednak istnieje pewna cecha, która często zaskakuje, a mianowicie – sinienie kiełbasy…