Ryż preparowany: gdzie go znaleźć?

Co to jest ryż preparowany? Ryż preparowany, znany również jako ryż parboiled, to odmiana ryżu, która przechodzi specjalny proces obróbki cieplnej jeszcze przed finalnym zmieleniem i pakowaniem. Proces ten polega na gotowaniu ziaren w ich skorupkach, co powoduje, że składniki…












