Pelmeni: tajemnicza rozkosz rosyjskiej kuchni

Pelmeni – co to właściwie jest? Pelmeni, te małe pierożki pełne mięsa, to nie tylko pyszne danie, ale także symbol kulinarnego dziedzictwa Rosji. Ich nazwa wywodzi się z języka rosyjskiego i oznacza “uszy”, co może być nawiązaniem do kształtu tych…












