Lipidy: wprowadzenie do istotnych cząsteczek w organizmach

Lipidy stanowią fascynującą grupę związków chemicznych obecnych w organizmach żywych, które odgrywają niezwykle istotną rolę w wielu procesach biologicznych. Choć często kojarzone są głównie z tłuszczami, to ich funkcje i znaczenie sięgają znacznie dalej. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej…