Mąka 00: gdzie ją kupić i jak wybrać najlepszą?

Mąka 00, znana również jako “mąka typu 00”, jest popularnym składnikiem w kuchni włoskiej, wykorzystywanym do wypieku pizzy, makaronów oraz innych wypieków. Jednakże, znalezienie tej specyficznej mąki może być wyzwaniem dla wielu konsumentów spoza Włoch. W tym artykule przyjrzymy się,…