Jak zrobić karmel z cukru i wody

Karmel to słodka, aromatyczna substancja o intensywnym smaku, która jest używana w wielu przepisach kulinarncyh. Jest ona podstawowym składnikiem wielu deserów, takich jak karmelizowane jabłka, karmelowe popcorny czy karmelowy sos do lodów. Chociaż można ją kupić gotową w sklepach spożywczych,…