Jak zrobić pyszne frytki w domu?

Wybierz odpowiednie ziemniaki Aby uzyskać idealne frytki, kluczowe jest wybranie odpowiednich ziemniaków. Najlepiej sprawdzają się gatunki takie jak Russet lub Idaho, ponieważ zawierają mniej wody i więcej skrobi, co pozwala na uzyskanie chrupiącej konsystencji. Oczyszczanie i krojenie Przed przygotowaniem frytek…