Jak wygląda bakłażan?

Historia i pochodzenie Bakłażan, znany również jako aubergine lub melanzana, jest jednym z najbardziej charakterystycznych warzyw o fioletowej barwie i charakterystycznym kształcie przypominającym gruszkę. Pochodzi z Azji, gdzie od tysięcy lat był uprawiany i wykorzystywany w kuchni. Pierwsze zapiski na…












