Co to jest burrata? poznaj sekrety tej wyjątkowej włoskiej przysmaki

Historia i pochodzenie Burrata, niepozorny skarb włoskiej kuchni, stała się gwiazdą na stołach restauracyjnych i domowych na całym świecie. Ale co to takiego właściwie jest? Burrata, dosłownie tłumacząc “masło”, to rodzaj włoskiego sera, który pierwotnie pochodzi z regionu Apulia na…












