Co to jest pesto?

Historia i pochodzenie Pesto to popularny sos pochodzący z Włoch, który stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów kuchni włoskiej na całym świecie. Słowo “pesto” pochodzi od włoskiego czasownika “pestare”, co oznacza “miażdżyć” lub “tłuc”. Tradycyjnie pesto przygotowywane jest przez…












