do zamrażalnika, aby był łatwiejszy do krojenia.

Pokrój schab na cienkie plastry, a następnie delikatnie rozbij każdy plaster tłuczkiem. Ubij jajka w misce, a w drugiej misce umieść bułkę tartą. Przewiń kawałki schabu przez jajko, a następnie przez bułkę tarta. Smaż kotlety na rozgrzanej patelni z olejem…












